Sjemenke bundeve, suve (sušene), oljuštene - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 559 |
| Ukupno proteina | g | 30,23 |
| Ukupno masti | g | 49,05 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 8,659 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 10,71 |
| Dijetalna vlakna | g | 6,0 |
| Ukupno šećera | g | 1,40 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 5,23 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 16,242 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 20,976 |
| Trans-masti | g | 0,064 |
| Vitamin C | mg | 1,9 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,273 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,153 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 4,987 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,750 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,143 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 58 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 16 |
| Vitamin E | mg | 2,18 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin K | mcg | 7,3 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 46 |
| Željezo (Fe) | mg | 8,82 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 592 |
| Fosfor (P) | mg | 1233 |
| Kalijum (K) | mg | 809 |
| Natrijum (Na) | mg | 7 |
| Cink (Zn) | mg | 7,81 |
| Bakar (Cu) | mg | 1,343 |
| Mangan (Mn) | mg | 4,543 |
| Selen (Se) | mcg | 9,4 |