Reference: USDA – United States Department of Agriculture
Oznaka: brašno
Kačamak (palenta)
Ostali nazivi: žganjci, pura, mamaljiga, palenta, bakrdan; engleski naziv: cornmeal, kachamak. Kačamak je balkansko jelo, napravljeno od kukuruznog brašna. Kačamak …