Kardamon (kardamom) sjeme
Kardamon (kardamom) sjeme
3. decembar 2017. |
Začini |
Tanja |
Kardamon (kardamom) sjeme (seme) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
| Energetska vrijednost | kcal | 311 |
| Ukupno proteina | g | 10,76 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 68,47 |
| Ukupno masti | g | 6,70 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,680 |
| Dijetalna vlakna | g | 28,0 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 8,28 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,870 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,430 |
| Trans-masti | g | 0,000 |
| Vitamin C | mg | 21,0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,198 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,182 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 1,102 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,230 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 0 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 383 |
| Željezo (Fe) | mg | 13,97 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 229 |
| Fosfor (P) | mg | 178 |
| Kalijum (K) | mg | 1119 |
| Natrijum (Na) | mg | 18 |
| Cink (Zn) | mg | 7,47 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,383 |
| Mangan (Mn) | mg | 28,000 |
Vrijednosti navedene u tabeli odnose se na količinu od 100 grama namirnice.
Reference:
Povezani članci
